小松菜は鉄分がほうれん草より多く含まれカルシウムなど幅広く栄養を含んでいるので、貧血や骨粗しょう症といった女性に多い症状に効果があります。 野菜の鉄分はビタミンCといっしょにとると吸収率が高まりますが小松菜はビタミンCも多く含有しています。
βカロテンも1束で1日の所要量をまかなえ、さらにビタミンB群もバランスよく含んでいるため、肌荒れや吹き出物に悩む人にオススメです。 安価で入手できる上に比較的に飲みやすいので毎日の青汁作りに最適です｡
| 飲みやすさ： | 
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| おすすめブレンド： | 牛乳・ヨーグルト |
| 健康効果： | 貧血・骨粗しょう症・美肌効果・抗ガン作用・イライラ解消・老化防止・風邪予防 |
| ビタミン・ミネラル（100gあたり） | |
|---|---|
| エネルギー | 14kcal |
| ナトリウム | 15mg |
| カリウム | 500mg |
| カルシウム | 170mg |
| マグネシウム | 12mg |
| リン | 45mg |
| 鉄 | 2.8mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.13mg |
| カロテン | 3100μg |
| ビタミンE | 0.9mg |
| ビタミンK | 210μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg |
| ビタミンB2 | 0.13mg |
| ビタミンB6 | 0.12mg |
| 葉酸 | 110μg |
| ビタミンC | 39mg |
| 食物繊維 | 1.9g |